〔冬雪。北陸〕飛驒高山古街巡禮 @ Evelyn@吃喝玩樂誌

第2天，離開了長野縣正式進入歧阜縣，這天天氣轉為陰霾，這是冬天常會遇到的天氣轉變，沒想到，Evelyn還來不及思考之時，從後方團友傳來:『飄雪了耶!』下雪倒是看過，但用”飄”的，真的要用眼睛好好確認一下了，這前所未見的情景。看著緩慢飄下的細雪，不知不覺感動了起來，只差沒掉下眼淚來。

到了風穴之里休息站時，惡劣的氣候似乎一發不可收拾，從原本飄細雪轉為努力地降下大雪，初見下雪的眾人，不怕衣服被雪淋濕，紛紛站在戶外接受雪的洗禮。

用手試圖接住飄下的細雪剎那，雪就被溫暖的體溫瞬間溶化，好像抓不住的剎那就特別想抓住。

遠方的溫度顯示器紀錄著這零度的寒冷，但是，Evelyn覺得乾燥的日本氣候，0度並不特別覺得冷，應是無風的關係吧!

開心地離開風穴之里，下一站正式進到去北陸一定會去的高山市。
每次一定到過門不入的高山陣屋前集合，我說…不知道要第幾次才有機會進入看個仔細呢@@?這已是Evelyn第3次造訪高山古街。既然是第3次，該看的古蹟都沒漏掉，最特別的是古街裡偶爾會發現存放祭典屋台的房舍，只要看到蓋得特別高聳，大概就可確定了吧。因此這次Evelyn展開血拼美食之旅~在高山古街。

沿著古紅橋來到三之町，首先下手的是位於三之町的大のや釀造的赤味增，這款味增加上SOGO地下室賣的白味增一起煮，味增湯就會很有日本味喔!再來，再到地酒專賣買了一盒酒瓶狀白巧克力，裡面則包著帶有濃濃清酒香氣的酒，香氣十足，Evelyn也很喜愛。但是，在這家地酒釀造買了一杯濁酒，濃嗆的酒味讓Evelyn喝了一口就投降了，所以就不太喜歡了，但酒香依舊十足唷!

往前走去有攤在店門口烤著香噴噴的飛驒牛肉串，除了一串￥350円比較貴之外，它的牛肉真的烤得很香，但最香的是在白川鄉合掌村吃的滋味更棒，柔軟入口即化的口感，Evelyn覺得比在台灣吃過的牛排更好吃，有機會去一定要買來嚐嚐。另外高山這家烤牛肉串的店賣的牛奶也是超香濃的，也一定要試試。

最後走到連接一到三之町的紅橋這邊的主幹道，發現了わびら(蕨餅)專賣店。記得曾在日本節目看過介紹，說啥也要買一盒來嚐嚐味道，走路經過店面，會看到有很大的蒸氣冒出，就是這一家準沒錯。花了將近￥700日圓買了一盒，由於有賞味期限的問題，不顧待會要吃午餐，也要來上幾口，Q軟微甜的口感，對身體沒負擔的感覺，很容易令人一口皆一口，淋上店家附的焦糖滋味更佳。